2018／08／23
天和在澎湖建立完整的生態養殖，西嶼鄉外海建立天和澎湖漁場擁有全台最大海上箱網養殖各式海鮮，而真正「鮮」美食材當然不能只有「魚」，天和澎湖畜牧場飼養努比亞「羊」，羊需攝取鹽中微量元素氯及鈉，因此藉海水自然形成的海鹽製成鹽磚供羊舔食補充，海產及畜產在天然生長養成後，則會送往天和水產加工廠經過醫療等級RO水清洗加工，並以零下70度C超低溫急速冷凍，保持新鮮直送本島，自從2012年起，每年暑期天和更是歡迎會員們親身前往澎湖，看看他們真正純淨無汙染的產區，也期待更多人能認同天和對食材的友善用心。