全球知名連鎖咖啡品牌星巴克,始終盡守企業責任,如咖啡豆道德採購標準,同時更致力於關懷環境,與香氛蠟燭工作室「曖曖。內含光實驗室」合作推出「咖啡油香氛蠟燭」,將咖啡渣淬煉出咖啡油所保留的香氣調和,......
這幾年流行起「生酮餐」的燃脂秘訣,僅吸收優質蛋白質及油脂取代精緻碳水化合物如白飯、麵食,然而絕大多數人每天2~3三餐仍必須仰賴外食,旅遊及美食部落客花花老師的著作《第一次生酮就上手‧完美燃脂菜單106道:在地人、外食族超實用練酮祕笈》中,......
隨著台灣已步入高齡化社會,許多年長者因關節退化行動不如以往,若是未有家人或照護者全天候陪伴,年邁的銀髮族上街採買,返家後還得張羅料理大小事實在很折騰,為此天和鮮物販售的產品屢獲銀髮友善食品獎,......
一般養殖業能做到環境衛生、飼料來源無毒控管已經很優秀,天和水產加工廠可是連腥味都聞不到,保證乾淨無汙染,連送到餐桌前的調味包也自行生產,現在許多商家標榜自有品牌,實則委託其他食品業者製造,......
台灣人愛吃魚,每年黑鮪魚季時總會出現天價競標,然而外海野生捕撈魚種有時因海洋污染問題也深受其害,加上國際間逐漸重視環境保育的意識,養殖漁業也是更佳選擇,過去沿海發展養殖魚塭中添加化學藥劑,及濫用地下水為人詬病,......